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Menù per Rassegna della Strada dei Sapori Menù per Rassegna della Strada dei Sapori
Prezzo: € 28.00 - Escluse le Bevande
ANTIPASTO DELLE VALLI :
Tagliere delle Valli Varesine con Formaggio di Capra
Pane Casareccio
Peperoni ripieni con Ricotta di Capra 
Souffle di Polenta Ripieni

PRIMI PIATTI:
Gnocchi di Zucca alla Crema di Zucca con Scaglie di Caprino
oppure
Tagliatelle al Rosmarino e Ricotta Fresca di Capra

SECONDI PIATTI :
Polenta Rustica Ticinese con Brasato di Manzo
oppure
Filetto di Trota Salmonata al Cartoccio con Patate al Vapore

DOLCE :
Dolce del Grottino

I Formaggi  che utilizziamo provengono dall’Azienda Agricola Trevisan